2004年,客人从入座点餐到结束就餐用时只不过是1小时5分钟;到了2014年,深圳无线覆盖价格,客人的用餐习惯发生了巨大的变化,用户入座后都是先连接WiFi玩手机,从坐下到点餐已经花去21分钟,然后在上菜时间没有改变的情况下,客人会对食物进行拍照,与服务员合影,然后用餐途中各种玩手机,吃完到要求买单平均要花费 20 分钟,然后整个用餐过程平均达到1小时55分钟足足比2004年增加了50分钟。于是文章最后一句是该餐厅的控诉:“非常感谢大家能来我们的餐厅用餐,毕竟你们还可以有其他选择。但是,请你们能不能再体谅我们多一点点?”
对于餐厅这种传统行业来说,翻台率确实是饭店生存和发展的命脉,更快的翻台率就意味着更高的利润,智能手机培育的“低头族”们确实影响了餐厅的翻台率,这也是纽约这家餐厅做出“请你们能不能再体谅我们多一点点”这种吐糟的原因。
在法国一些米其林**的餐厅,都已经针对“低头族”在餐前拍照这种行为做出了严厉的措施,他们声称为了保证食物的新鲜食用品质以及食物的设计版权,中山无线覆盖价格,严禁客户在用餐时对食物进行拍照;也有餐厅使用用餐礼仪作为劝诫的说辞,对客人在店使用手机的行为做出了限制;还有一些餐厅,无线覆盖价格,不为用户提供免费的wifi服务以促使用户更快地用餐;在租金寸土尺金的中国香港茶餐厅,为了**翻台率,江门无线覆盖价格,进去用餐时客人点餐时间过长都会遭受服务员的白眼;而更多的餐厅面对这种用户趋势,都只是如星巴克的“抬头行动”一样采取情感的诉求,让客户自觉地抬头与身边人交流。